Hospital Nossa Senhora da Conceição conquista o Selo Green Kitchen

O Hospital Nossa Senhora da Conceição (HNSC) foi reconhecido com o Selo Green Kitchen 2025, certificação concedida a instituições que adotam práticas sustentáveis, responsáveis e alinhadas a critérios rigorosos de qualidade em todas as etapas da produção de alimentos.

A conquista reforça o compromisso do HNSC com a promoção de uma alimentação mais saudável, segura e consciente, integrando cuidado com a saúde e responsabilidade ambiental. O selo atesta que a cozinha hospitalar segue as melhores práticas nutricionais e ambientais, beneficiando pacientes, colaboradores e a comunidade.

Entre os principais pilares avaliados pela certificação estão:

• Alimentação mais saudável e equilibrada;
• Processos sustentáveis e ambientalmente responsáveis;
• Redução do desperdício de alimentos;
• Uso consciente dos recursos naturais;
• Melhoria contínua da qualidade nutricional das refeições.

O reconhecimento é resultado do trabalho dedicado da equipe de Nutrição do HNSC, em conjunto com todos os profissionais envolvidos nos processos da cozinha hospitalar.

Para a coordenadora de Nutrição do HNSC, Isabel dos Santos Gonçalves, a certificação representa o compromisso diário da instituição com a qualidade e a sustentabilidade. “O Selo Green Kitchen 2025 é o reflexo de um trabalho construído com responsabilidade, planejamento e dedicação de toda a equipe. Buscamos constantemente oferecer uma alimentação mais saudável, segura e sustentável, contribuindo diretamente para a recuperação dos pacientes e para o cuidado com o meio ambiente”, destaca. A atuação integrada transforma rotinas diárias em ações sustentáveis, alinhadas às boas práticas de saúde e meio ambiente.

Com a conquista do Selo Green Kitchen 2025, o HNSC reafirma seu compromisso institucional com a sustentabilidade, a qualidade assistencial e a humanização do cuidado, fortalecendo seu papel como referência em práticas responsáveis no setor da saúde. Este resultado também está alinhado às diretrizes institucionais do programa ESG (Environmental, Social and Governance), que na Rede Santa Catarina, atende pelo nome ASG+E, uma vez que incorpora a Espiritualidade às dimensões Ambiental, Social e de Governança. Esta abordagem integral reflete a identidade institucional e o compromisso com o cuidado das pessoas e do planeta.